Caffè e tè, caffeina e teina: differenza e proprietà

In realtà si tratta sempre di caffeina, l’unica differenza sta nella provenienza, la teina viene estratta dalle foglie della pianta del tè mentre la caffeina che intendiamo generalmente è associata ai chicchi di caffè. Quindi non c’è differenza di sostanza tra la caffeina nel caffè e quella nel tè (teina), l’unica differenza è a livello …

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